Spis Grønt uka på Teateret:
Greske hemmeligheter som forlenger livet

14. oktober klokken 1900 kan du møte forfatter av «Greske Hemmeligheter som forlenger livet». Da kommer Harald Gautneb til «Teateret» for å snakke om kunsten å leve, og du får servert to sunne og velsmakende vegetarretter hentet fra boka og fra øya der folk glemmer å dø.  

Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Med riktig hverdagskost kan du forebygge kreft og andre fryktede sykdommer, og dermed også leve et langt liv. Forfatter, redaktør og journalist Harald Gautneb reiste til Ikaria i Hellas der øyas mange 100-åringer bruker naturens urtehage som sitt eget medisinskap, spiser seg akkurat passe mette, og lever et langt, avslappet og bekymringsløst liv. De avslørte hemmeligheten til hvorfor øyboerne er blant de lengslevende i verden og hvordan hundreårige lange tradisjoner inkluderer urtene i deres helsebringende kosthold. Det ingen forstår er hvordan urteplantene på øya kan inneholde tre ganger mer antioksidanter enn på naboøyene.
Historiene, menneskene, oppskriftene og den spennende Ikaria-maten finner du i «Greske hemmeligheter som forlenger livet». Og sist, men ikke minst får du kjennskap til hvilke helseeffekter maten du spiser har for kroppen din.

Harald Gautneb er journalist, redaktør og forfatter. Han har jobbet som nyhetsjournalist og leder av kulturredaksjonen i Drammens Tidende, som redaksjonssjef i Programbladet og redaktør i ukebladet Hjemmet før han var med å starte aktualitetsbladet Her og Nå. De siste årene har han jobbet med ulike skriveoppdrag, og er leverandør av gode ideer. Harald Gautneb har tidligere utgitt to kokebøker og spenningsromanen «Syke Satan» sammen med rockeren Hans-Erik Dyvik Husby. Han er en av tre forfattere av krimboken «Liket i Slottsparken» under pseudonymet Gaute Wicksander.

‍